监利大米哪家强
吃了才知道
近日
在我市第三届优质稻米品鉴推介活动现场
米香四溢,人流如梭。
秋收过后,优质的本地稻米纷纷上市。
那么
家门口的大米究竟味道如何呢?
一起来看看吧!
活动现场,市农业农村局邀请农业专家和大米加工企业、新型农业经营主体代表,对19个优质品种进行现场品鉴。
活动中,工作人员对品鉴品种、米饭制作过程、鉴评标准和办法进行了介绍。品鉴员分别从米饭的气味、外观结构、适口性等方面,依次进行闻、看、尝,再逐一评比打分。
通过现场品鉴和评委打分,再生稻泰两优华占以83.9分、中稻湘岳占以77.39分、一季晚稻鄂香2号以83.13分、双季晚稻湘优69以83.43分,分别获得各种植类型的冠军。
据了解,此次参评的优质稻部分品种是从2020年市农业农村局水稻品种展示田中选择米质达优质以上、产量较高、抗性较强,并在我市有一定种植面积的新品种。
此次活动,旨在通过开展优质稻品种食味品质鉴评活动,筛选出适宜我市种植的优质稻品种,引导大米加工企业、合作社等新型经营主体开展优质稻订单生产、收购和品牌营销,提高“监利大米”地标产品品质和品牌知名度,提升监利水稻产业经济效益和农民收入。