12月17日，我市发出的首张“鄂冷链”溯源码，贴在永辉超市的速冻泰式凤尾虾上，这标志着我市进口冷链食品都有了自己的“身份证”。

为进一步加强进口冷链食品监管，湖北启用了进口冷链食品信息追溯平台，实行“首站赋码”管理，即将从国外或者省外采购进口冷链食品并运入我省（市）的进口冷链食品生产经营企业作为首站，对所有商品实行一物一码，一码贯通，全程监管。

自2021年1月1日起，“鄂冷链”溯源码正式全面投入使用，也就意味着所有进口冷链食品进入湖北后落地第一站的生产经营者，将落实首站赋码主体责任，即将食品核酸检测报告、海关检疫证明、通关证明、消杀证明等安全信息，依次录入“鄂冷链”平台进行赋码，然后将二维码贴于外包装，完成整个流程。

市市场监督管理局副局长 代万成：“ 消费者可通过手机微信或支付宝，扫一扫小程序“鄂冷链”，扫描二维码，了解所购冷链食品的相关信息。”

为最大限度阻断新冠病毒通过冷链食品传播的风险，我市进口冷链食品新冠病毒防控组在推进“鄂冷链”落实落地的同时，还持续开展对冷链食品全流通领域的监管。

对进口冷链食品经营者严格落实“六专管理”“三证齐全”“五个不准”等防控措施。“六专管理”是指设置专门区域、配置专职人员、开辟专项通道、实行专班检测、实行专管台账、组织专业消杀。“三证齐全”指海关通关单证、核酸检测证明、消毒证明要齐全，并要求在经营场所显著位置张贴，向消费者公示。“五个不准”指三证不全的进口冷链食品，一律不准采购、不准运输、不准贮存、不转加工、不准销售。

市卫生系统工作人员每天对运输进口冷链食品的车辆、参与冷链运输的人员进行周期性的核酸检测。