我市开展专项检查,涉及校园食品

按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动统一部署,近日,市市场监管局组织人员对全市275家中小学开展校园食品安全治理专项行动。

在监利市实验幼儿园城北校区、监利市职业技术学校等学校食堂内,市市场监管局执法人员对加工操作间环境卫生、食材及餐具存放等情况仔细查看,对库房剩余食材清理、是否存在过期或变质食材及原料、从业人员健康证持证、餐饮具消毒保洁、食品原料采购索证索票、进货查验制度落实情况进行检查。

检查中,执法人员还清查了校园周边的“五毛食品”、“三无食品”,严厉打击经营假冒伪劣食品等违法行为。

监利市市场监督管理局餐饮服务监督管理股股长 欧阳建平:截至目前,我们检查了百分之五十以上的学校,对发现的问题,我们都逐一督促相关食堂,落实主体责任,有的是立行立改,有的是限期整改,保证全市师生的食品安全。

目前,市市场监管局已建立长效机制,持续强化校园食品安全监管,将继续加大检查力度,及时消除潜在的食品安全风险和隐患,严厉打击各类食品安全违法行为,确保广大师生“舌尖上的安全”。