监利市市场监督管理局

网络外卖餐饮专项整治承诺书

为扎实开展好民生领域网络外卖餐饮专项整治工作，进一步规范我市网络餐饮服务经营行为，切实保障广大消费者舌尖上的安全，监利市市场监管局决定在全市范围内开展网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治，现将有关事项向社会公开承诺如下：

1.认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》，保障消费者身体健康，维护消费者的合法权益。

2.压实网络订餐第三方平台主体责任。重点检查网络订餐第三方平台在入网资质审查、信息公示、配备专职食品安全管理人员、培训考核、抽查监测、投诉举报处理制度、食品安全事故处置制度等方面的落实情况。

3.规范入网餐饮服务经营者经营行为。重点督促入网餐饮服务经营者加强原料采购、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理；重点检查实体经营门店食品经营许可证载明的主体业态、经营项目是否与从事经营活动相符，是否将订单委托其他食品经营者加工制作，是否与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致，是否使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，是否在网上公示涉网菜品和主要原料名称。

4.全面落实专项整治监督检查。严厉打击一批“黑外卖”,取缔一批违法违规主体,曝光一批典型案例,深挖网络外卖餐饮中严重侵害群众利益的突出问题。

（1）线上线下同步清查。开展网络订餐“线上巡查”,及时抓取违规经营线索,指导线下开展靶向治理。

（2）开展网络订餐“你我同查”。聚焦群众关注度高的“网红餐厅”,组织开展直播检查,邀请人大代表、政协委员、律师、社会监督员、媒体、消费者等共同参与线下店实地检查,以现场检查+快速检测、视频+图文直播的方式,扩大专项整治社会关注度和影响力,提升监管执法公信力和消费者满意度。

（3）做好帮扶指导。主动为平台及入网餐饮服务经营者提供服务，普及法律法规及政策，倡导诚信守法经营，指导经营场所科学合理布局，完善设施设备，从源头减少违法违规现象。

（4）严厉打击违法违规行为，积极回应消费者关切。对检查中发现的无证、无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明、使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围、超限量使用食品添加剂、经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等严重违法违规行为,一律从重处罚。积极受理广大消费者投诉举报，一经查实，从严从快处理，对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。专项整治投诉举报电话：12315，0716—3324315。　

以上承诺，敬请监督。

监利市市场监督管理局

2021年9月15日